Tientallen kilo’s pruimen

Respect voor de oude boom. Al jaren schenkt de Pruim vele tientallen kilo’s van zijn heerlijke vruchten aan mens en dier.
Een paar weken geleden zijn we begonnen met plukken. Met een pauze van twee weken zijn we gisteren (14 september 2014) weer gestart. En dat is maar goed ook. Hoezeer we het onze mede-bewoners ook gunnen, de Pruim wordt nu in een razend tempo leegeten.

Let op de honden

Begeleidt door het dronken gezoem van wespen doe ik mijn best om nog zoveel mogelijk pruimen te redden van de insecten. En let op de honden. Voor hen is de pruimenboom een grote snoepwinkel. Romy gaat zelfs op haar achterpoten staan om de rijpe vruchten uit de boom te eten. En Lucy wacht geduldig tot ik per ongeluk weer een mooi exemplaar laat vallen. Dan is ze er als de kippen bij.

Ollie kan zijn geluk niet op

Voor Ollie is de pruimenoogst om een heel andere reden een feestje. Zijn beide dames zijn tegelijkertijd loops geworden en nu heeft hij ze samen onder de boom. Hij kan zijn geluk niet op. En verrassend genoeg hebben ze er geen bezwaar tegen dat de nog geen 9 maanden oude pup hen beklimt.

Na het plukken komt het ontpitten

Na vier bakken vol goede pruimen geplukt te hebben, vind ik het wel even mooi geweest.
Het tweede deel van de oogst mag ik van mezelf zittend doen: het ontpitten. Ook dat is een langdurig werkje. Ik gebruik daar een speciale ontpitter voor. Heel handig, maar toch blijft het oppassen geblazen. De pitten kunnen alle kanten opspringen en het scherpe pitpuntje kan ook zomaar in je eigen duim verdwijnen.

Na ruim twee uur ben ik eindelijk klaar. Bakken vol prachtig pruimenvlees kunnen nu verwerkt worden tot jam, taart, chutney. Maar dat is een ander verhaal.

Vergeet de appels niet

Er hangen nog heel veel mooie pruimen, waar ik een extra hoge ladder voor nodig heb. En ook de appelbomen beginnen plukrijp te raken. Als we niet oppassen gaat deze snoepwinkel onze neus voorbij. Het zijn niet alleen de wespen die zich dronken eten aan de rijpe appels. Ook de vele vogels genieten van de overvloed aan prachtige appels.